Ayçiçeği Çekirdeği Ne Kadar Dayanır? Tazeliği Koruma Yolları
Ay çekirdeği, içerdiği yüksek yağ oranı nedeniyle oksitlenmeye ve bayatlamaya müsait bir kuruyemiştir. Ay çekirdeği, serin ve kuru bir ortamda, hava almayan kaplarda saklandığında oda sıcaklığında 3 ay tazeliğini korur. Raf ömrünü uzatmak için buzdo…