Hamsi Tuzlama Ne Kadar Dayanır? 2 Yıl Taze Saklama Rehberi
Hızlı Bilgi Kartı Geleneksel yöntemlerle ve kaya tuzu kullanılarak yapılan hamsi tuzlama, serin ve karanlık bir ortamda (kiler/bodrum) 6 ay ila 1 yıl, buzdolabında (+4°C) ise 2 yıla kadar bozulmadan dayanır. Ancak hamsinin yenebilir kıvama gelmesi…