Pastırma Bozulur Mu? Saklama Süresi ve Küflenme
Pastırma, Türk mutfağının en özel lezzetlerinden biridir. Kuru etin eşsiz baharatlarla buluşmasıyla ortaya çıkan bu geleneksel lezzet, kahvaltı sofralarından ana yemeklere kadar geniş bir yelpazede yer alır. Ancak bu kıymetli lezzeti uzun süre taze …