Pişmiş Enginar Ne Kadar Dayanır? Saklama Süresi ve Bozulma
Pişmiş enginar, hava ile temas ettiğinde hızla okside olan ve bakteri üremesine açık bir sebze yemeğidir. Genel kural olarak; pişmiş enginar hava almayan bir kapta buzdolabında 3 ila 5 gün, zeytinyağlı enginar ise yağın koruyuculuğu sayesinde 5 güne…