Kuruyemiş Ne Kadar Dayanır? Tazeliği Koruma ve Saklama Süresi
Kuruyemişler, yağ oranları yüksek olduğu için ısı ve nemden çabuk etkilenen gıdalardır. Genel kural olarak; paketli kuruyemişler serin ve kuru bir kilerde 12 aya kadar tazeliğini korur. Kabuklu kuruyemişler, iç (ayıklanmış) olanlara göre 2 kat daha …