Kalamar Buzlukta Ne Kadar Dayanır? Taze Saklama İpuçları
Kalamar, protein yapısı gereği çok hızlı bozulabilen hassas bir deniz ürünüdür. Taze kalamar temizlendikten sonra buzdolabında en fazla 1-2 gün, derin dondurucuda ise 3 ila 6 ay saklanabilir. Pişmiş kalamar buzdolabında 2-3 gün dayanırken, oda sıca…