Haşhaş denilince aklımıza ilk Afyon yöresi gelir. Haşhaş bitkisi toprak istekleri bakımından seçici olmamakla birlikte hemen hemen tüm toprak çeşitlerinde yetişebilmektedir. Tohumları toprak sıcaklığının en az 3-4 dereceyi bulmasıyla çimlenmeye başl…
Lokumun ülkemizdeki geçmişi, üretim şekli hakkında fazla literatür bulunmamaktadır. 18.yy’da İngiliz bir turist tarafından Avrupa’ya götürülmesiyle "Türk tatlısı" veya "Türk zevki" anlamına gelen "Turkish Delight" adıyl…
Tereyağı, ağırlıkça en az %80, en fazla %90 oranında süt yağı, en fazla %2 oranında yağsız süt kuru maddesi ve en fazla %16 oranında su içeriğine sahip üründür. Tereyağı kendine has tat, koku ve aroması olan bir gıda maddesidir. Diğer gıda ürünleri…
Web sitemiz, deneyiminizi geliştirmek için çerezleri kullanır. Ayrıntılı Bilgi Edin
Tamam