Barbunya Ne Kadar Dayanır? Taze, Kuru ve Pişmiş Saklama Süresi
Barbunya, doğru saklama yöntemleriyle yıl boyu tüketilebilen değerli bir bakliyattır. Taze barbunya ayıklandıktan sonra çiğ olarak buzlukta 8-10 ay, şoklama (haşlayıp soğutma) yöntemiyle ise 12 aya kadar tazeliğini korur. Pişmiş barbunya yemeği buzd…