Kanlıca Mantarı Ne Kadar Dayanır? Saklama Ömrü ve Yöntemleri
Kanlıca mantarı, yapısındaki yüksek su oranı nedeniyle toplandıktan sonra hızla bozulmaya başlayan hassas bir mantardır. Kanlıca mantarı oda sıcaklığında en fazla 12-24 saat, buzdolabında yıkanmadan 3-5 gün dayanır. Uzun süreli saklama için en sağlı…