Lakerda Ne Kadar Dayanır? Saklama Koşulları ve Bozulma Belirtileri
İstanbul mutfağının en nadide, en zahmetli ve bir o kadar da lezzetli mezesi olan lakerda, doğru saklama koşulları sağlandığında kış boyu sofralarınızı süsleyebilir. Sorunuzun en net ve hızlı cevabı şudur: İdeal tuz oranıyla yapılmış ve kendi salamu…