Kırmızı Lahana Turşusu Ne Kadar Dayanır? Bozulmaması İçin Püf Noktalar
Kırmızı lahana turşusu, içerisindeki asit dengesine göre dayanıklılığı değişen bir gıdadır. Yağsız hazırlanan kırmızı lahana turşusu buzdolabında 3 ay boyunca tazeliğini korur. İçerisine sıvı yağ eklenerek yapılan turşular ise hava almadığı sürece ç…