Tarçın Bozulur mu? Bayat Tarçın Nasıl Değerlendirilir?
Mutfak dolabının en arka köşesinde, belki de geçen kıştan veya bir önceki yılbaşı kurabiyelerinden kalma o yarım tarçın kavanozunu bulduğunuzda aklınıza gelen ilk soru şudur: "Acaba bu hala kullanılabilir mi?" Baharatlar, süt veya et gibi …