Bitter Çikolata Ne Kadar Dayanır?
Bu yazımızda çikolata yla ilgili yazımızdan farklı olarak çikolata çeşitlerinin ne kadar dayandığına değineceğiz. Çikolatanın sadece iki şey tadını bozabilir biri su diğeri gün ışığıdır. Bu iki unsur çikolatanın oksitlenmesine sebep olur. Bu iki ana…