Laleler nisan ayında çiçek açtıktan ve yaprakları döküldükten sonra lale soğanının topraktan çıkarılması gerekmektedir. Toprak ağır kış şartlarında lale soğanı için çok soğuktur ve çürümesine sebep olur. Lale soğanının topraktan çıkarılması için bel…
Bamya ebegümecigillerden soframıza gelen bir lezzettir, ılık iklimlerde yetişen ve lif oranı yüksek bir bitki türüdür. Ilık iklimleri sevdiği için ülkemizde en çok Akdeniz ve Ege bölgelerinde yetiştirilir fakat işin bir de çiçek bamya türü var ki Am…
Cevizli sucuk, doğal kurutulmuş bir gıda olduğu için raf ömrü oldukça uzundur. Cevizli sucuk, serin ve kuru bir ortamda, kağıda sarılı olarak veya bez torbada 2-3 ay; hava almayan cam kavanozlarda ise 6 aya kadar tazeliğini korur. Buzdolabına konul…
Işgın, kuzukulağıgillerden olan ravent bitkisinin Türkiye'de yetişen türüne (Rheum ribes) verilen isimdir. Ana yurdu uzak doğudur fakat ülkemizde de Doğu Anadolu'da bolca yetiştirilir. Rakımı 1000-4000 arasında olan yerlerde yetişen ışgın ot…
Hızlı Bilgi Kartı: Mouse (Fare) Ömrü Mouse'ların ömrü, malzeme kalitesine, anahtar (switch) dayanıklılığına ve kullanım yoğunluğuna bağlı olarak 6 ay ile 10 yıldan fazla bir süre arasında değişmektedir. Ucuz fareler kısa sürede tıklama…
Her yaştan insanın severek beslediği japon balıkları, doğru bakıldıklarında 25 yıla kadar uzunca bir süre yaşayabilirler. Herkes küçükken en az bir defa balık sevdasına düşmüştür. Hevesle aldığımız ve gözümüz gibi baktığımız balıklarımızı gün gelir …
İster koyu mor renkli Topak (Amerikan) patlıcanı, ister soluk yeşil (Çin) çeşidi, yeşil-beyaz çizgili (Tayland) tipi veya Casper gibi beyaz çeşitleri olsun, tüm çiğ patlıcanlar buzdolabında günlerce taze kalır. Sebzenizin tam olarak ne kadar dayanac…
Yemek termosu, gıdaların ısısını koruyarak bakteri oluşumunu engeller. Genel bir kural olarak; termosta taşınan yiyecekler, termosun kalitesine göre 6 ila 12 saat arasında güvenle saklanabilir. Ancak gıda güvenliği için sıcak yemeklerin termosa konm…
Çin Su Kestanesi Nedir? Çin su kestanesi, tatlı su gölleri, bataklıklar ve sulak alanlarda yetişebilen bir bitkidir. İngilizce adı water chestnut olan bu bitkinin yumru şeklindeki kökleri kestaneye benzediği için “su kestanesi” adını almıştır. Hin…
Kestane Uzun Süre Nasıl Saklanır? Kestane, nam-ı diğer dikenli altın , kış aylarının en lezzetli yemişlerinden biridir. Ekim ve kasım aylarında hasat edilen kestaneler, taze taze tüketilebilmesi için doğru koşullarda saklanmalıdır. Fazla alınan kes…
Kestane şekeri, saklama koşullarına ve üretim tekniğine göre dayanıklılığı değişen hassas bir tatlıdır. Bilimsel verilere göre; doğal ve katkısız kestane şekeri oda sıcaklığında ortalama 2 hafta, buzdolabında ise 1 ay dayanır. Ancak vakumlu ambalajl…
Türkiye'de doğa, yanlış planlanan enerji ve maden projelerine karşı var olma mücadelesi veriyor. Güncel çevre raporlarına göre; Doğu Karadeniz HES'lere, Ege ve Çanakkale madenlere, Akdeniz ise nükleer ve termik santrallere karşı kritik bir e…
Web sitemiz, deneyiminizi geliştirmek için çerezleri kullanır. Ayrıntılı Bilgi Edin
Tamam