Ramazan aylarında iftar sofralarımızın olmazsa olmazı olan hurmanın, Ramazan ayının bitmesiyle tüketimi azalacağından, akıllara nasıl saklanır? hurma ne kadar dayanır? ve hurma nasıl muhafaza edilir? soruları gelmektedir. Hurma 1000'in üzerinde …
Misvak, doğal bir kök olduğu için kullanım sıklığına ve saklama koşullarına göre ömrü değişen bir ürünüdür. Geleneksel yöntemle her gün ucu kesilerek kullanılan doğal bir misvak ortalama 2-3 hafta dayanır. Vakumlu ambalajında hava almadan saklanan m…
Geçici dolgular, asıl tedavi tamamlanana kadar dişi korumak amacıyla yapılan yumuşak materyallerdir. Genel standartlara göre; geçici dolgu ağızda en fazla 30 gün dayanacak şekilde tasarlanmıştır. Bu süre aşıldığında dolgu erimeye, çatlamaya veya düş…
Canlı çiçek uzun süre nasıl muhafaza edilir, hediye olarak aldığımız çiçekler nasıl saklanır, nasıl uzun süre bizleri mutlu etmeye devam edebilir diye merak ediyorsanız doğru yerdesiniz. Bugün sizlere çiçekleri canlı tutmak için gerekli olan tüm bil…
Kuşkonmaz, yani tarihte anılan adıyla kralların yiyeceği. Lüks pahalı ve yetiştirilmesi bir o kadar zahmetli olan sebzemiz. Hasat edilecek olgunluğa erişebilmesi için tam 3 yıl geçmesi gerekiyor. Bu yüzden doğru koşullarda saklanması da bir o kadar …
Bal, doğadaki en dayanıklı ve gizemli gıdalardan biridir. Gerçek bal, nem oranı %17'nin altında tutulduğu ve hava almayan cam kavanozlarda saklandığı sürece yüzyıllarca bozulmadan kalabilir. Ancak 45°C üzeri sıcaklıkta HMF (Hidroksimetilfurfural…
Tulumba tatlısı, şerbetli yapısı nedeniyle ortam sıcaklığından ve nemden çabuk etkilenen bir tatlıdır. Tulumba tatlısı, kapağı kapalı bir kapta serin bir mutfak tezgahında 1-2 gün, buzdolabında ise 4-5 gün tazeliğini korur. Ancak buzdolabında bekle…
Aleo vera bitkisi son yıllarda herkesin evine girmiş ve kolayca yetiştirilebilen bir bitkidir. Aleo vera bitkisinin kökeni Afrika'dır. Zambakgiller familyasına ait olan bu bitki çoğu zaman kaktüs çeşitleriyle karıştırılır. Aleo veranın bir çok k…
Muz nasıl saklanır, çözümü gayet basit olan bu sorunla başa çıkmak bazen zor olabiliyor. Evde uygulayacağınız bir kaç kolay yöntem ile muzun erken kararmasını engelleyebilirsiniz. Öncelikle muzun neden karardığını anlayabilirsek dayanma süresini art…
Laleler nisan ayında çiçek açtıktan ve yaprakları döküldükten sonra lale soğanının topraktan çıkarılması gerekmektedir. Toprak ağır kış şartlarında lale soğanı için çok soğuktur ve çürümesine sebep olur. Lale soğanının topraktan çıkarılması için bel…
Bamya ebegümecigillerden soframıza gelen bir lezzettir, ılık iklimlerde yetişen ve lif oranı yüksek bir bitki türüdür. Ilık iklimleri sevdiği için ülkemizde en çok Akdeniz ve Ege bölgelerinde yetiştirilir fakat işin bir de çiçek bamya türü var ki Am…
Cevizli sucuk, doğal kurutulmuş bir gıda olduğu için raf ömrü oldukça uzundur. Cevizli sucuk, serin ve kuru bir ortamda, kağıda sarılı olarak veya bez torbada 2-3 ay; hava almayan cam kavanozlarda ise 6 aya kadar tazeliğini korur. Buzdolabına konul…
Web sitemiz, deneyiminizi geliştirmek için çerezleri kullanır. Ayrıntılı Bilgi Edin
Tamam