Limon suyu, yüksek asit oranı sayesinde bakterilere karşı dirençli olsa da kalitesi zamanla düşer. Taze sıkılmış limon suyu oda sıcaklığında 2-4 gün, buzdolabında kapalı bir şişede 1 aya kadar dayanır. Uzun süreli saklama için dondurucu en iyi seçen…
Mutfağın en taze, en canlı ve C vitamini deposu olan limonu, salatalarımızdan çayımıza, temizlikten cilt bakımına kadar her yerde kullanıyoruz. Ancak fileyle aldığımız o parlak sarı limonların, sadece birkaç gün sonra tezgahın üzerinde taş gibi sert…
Yoğurt, canlı bakteri kültürü içerdiği için yaşayan bir gıdadır ve dayanıklılığı fermantasyon sürecine bağlıdır. Ev yapımı yoğurt, buzdolabında (+4°C) kapağı kapalı olarak saklandığında 10 ila 14 gün (2 hafta) tazeliğini korur. Hazır (endüstriyel) y…
Biyolojik Sınırımız: İnsan Susuzluğa Gerçekte Ne Kadar Dayanabilir? Doğada hayatta kalma senaryoları konuşulduğunda, maceraperestlerin ve arama kurtarma uzmanlarının sıkça atıfta bulunduğu meşhur bir kural vardır: "3 Kuralı" . Bu kurala …
İnsan vücudunun açlığa dayanma süresi; vücut ağırlığına, genetik faktörlere ve en önemlisi su tüketimine bağlıdır. Genel tıbbi kabule göre; sağlıklı bir birey su tüketmek şartıyla yemek yemeden 30 ila 40 gün, hatta bazı durumlarda 60 güne kadar haya…
Yumurta, yüksek protein içeriği ve hassas yapısı nedeniyle saklama koşullarına en çok dikkat edilmesi gereken gıdaların başında gelir. Çiğ yumurta, buzdolabının iç raflarında ve orijinal kartonunda saklandığında 35 ila 42 gün (5-6 hafta) boyunca taz…
Süs balkabağı, hem dekorasyon hem de gıda olarak kullanılabilen çok yönlü bir bitkidir. Dekoratif amaçla kullanılan bütün bir süs balkabağı, direkt güneş almayan oda sıcaklığında 1-2 ay, kurutulduğunda ise 6-12 ay dayanır. Yemeklik olarak kesilmişse…
Hızlı Cevap: Kabukları soyulmamış haşlanmış yumurta buzdolabında (+4°C) 1 hafta (7 gün) boyunca tazeliğini korur. Soyulmuş yumurtalar ise hava almayan nemli bir kapta en fazla 5 gün dayanır. Oda sıcaklığında 2 saatten fazla bekleyen yumurtalar…
Doğanın Altın Tozu: Arı Poleni Ne Kadar Dayanır? Arıların çiçeklerden binbir emekle topladığı, vitamin ve mineral deposu polen , ne yazık ki mutfağımızdaki en hassas gıdalardan biridir. "Süper besin" olarak aldığınız o kavanozun içindeki…
Balkabağı Buzlukta Saklanır mı? Balkabağınızı uzun süre taze ve lezzetli tutmak için saklama koşulları büyük önem taşır. İyi hava sirkülasyonuna sahip, kuru ve nispeten soğuk bir ortam, bal kabağının raf ömrünü önemli ölçüde uzatır. Eğer balkabağı…
Protez tırnak, düzenli bakım yapıldığı sürece uzun süre kullanılabilen estetik bir uygulamadır. Genel kural olarak; protez tırnaklar kullanıcının dikkatine bağlı olarak 5 ila 6 hafta boyunca kırılmadan dayanabilir. Ancak tırnak uzama hızına bağlı ol…
Web sitemiz, deneyiminizi geliştirmek için çerezleri kullanır. Ayrıntılı Bilgi Edin
Tamam