Hamsi Dondurucuda Ne Kadar Dayan─▒r?

Hamsi buzlu─ča at─▒ld─▒─č─▒ zaman bir ka├ž ay sonra genellikle tad─▒nda de─či┼čiklik meydana gelir. Hamsi bozulmasa da ilk g├╝nk├╝ lezzeti elde etmek pek m├╝mk├╝n olmaz. Hamsiyi derin dondurucuya atarken dikkat edilmesi gereken iki nokta var. Birincisi bal─▒k kokusunun derin dondurucuya yay─▒lmamas─▒, ikincisi ise hamsinin tad─▒n─▒ koruyabilmek. Kokunun yay─▒lmamas─▒ i├žin genel olarak a┼ča─č─▒daki videoda da g├Âsterildi─či gibi pet ┼či┼čelerde saklanmas─▒ ├Âneriliyor. Tad─▒n─▒n de─či┼čmemesi i├žin ise un ve tuza bulay─▒p saklanmas─▒ ├Âneriliyor. 

Pi┼čirece─činiz zaman buzu ├ž├Âzmeden k─▒zartaca─č─▒n─▒z i├žin ┼čeklinin d├╝zg├╝n ┼čekilde korunmas─▒ ├Ânemli. Ara┼čt─▒rmalar─▒m─▒za g├Âre hamsi en iyi ┼čekilde un ve tuza bulanarak ve pet ┼či┼čelerde saklanarak buzlu─ča at─▒ld─▒─č─▒nda maksimum verim elde edilebiliyor. 

Hamsiyi bu ┼čekilde muhafaza ederek derin dondurucunuzda 4 aya kadar saklayabilirsiniz.

Yorum G├Ânder

Daha yeni Daha eski