Avokado Ne Kadar Dayan─▒r?

Avokado ne kadar dayan─▒r? Bu sorunun tam cevab─▒ saklama ko┼čullar─▒na ba─čl─▒ olarak de─či┼čir. Sat─▒n ald─▒ktan sonra avokadolar─▒ kuru bir alanda tutun. Uygun ┼čekilde saklanan avokadolar, normal oda s─▒cakl─▒─č─▒nda yakla┼č─▒k 4 ila 7 g├╝n i├žinde tamamen olgunla┼čacakt─▒r. Avokado konusunda dikkat edilmesi gereken en ├Ânemli nokta avokadonun olgun t├╝ketilmesi gerekti─čidir. Bir ├žok ki┼či olgunla┼čmam─▒┼č avokadoyu yemeye ├žal─▒┼čarak daha ilk denemesinde avokadodan so─čumakta. E─čer olgunla┼čmam─▒┼č bir avokado sat─▒n ald─▒ysan─▒z, olgunla┼čana kadar bekleyin. Olgunla┼čan avokadonun d─▒┼č─▒ karar─▒r. Bu kararma bozuldu─čunun de─čil yenilebilir hale geldi─činin g├Âstergesidir.

avokado ne kadar dayan─▒r

Avokadolar─▒n daha h─▒zl─▒ olgunla┼čmas─▒n─▒ nas─▒l sa─člayabilirsiniz? Avokado nas─▒l olgunla┼čt─▒r─▒l─▒r? Olgunla┼čmay─▒ h─▒zland─▒rmak i├žin avokadolar─▒ kahverengi bir kese ka─č─▒d─▒na koyun, avokadolar─▒ daha h─▒zl─▒ olgunla┼čt─▒rmak i├žin kese ka─č─▒d─▒na bir de elma ekleyin, a─čz─▒n─▒ kapat─▒n ve tezgah─▒n ├╝zerinde b─▒rak─▒n.

Avokadolar─▒ tamamen olgunla┼čana kadar buzdolab─▒na koymay─▒n. Oda s─▒cakl─▒─č─▒nda olgunla┼čmas─▒na izin vermek avokadonun daha lezzetli olmas─▒n─▒ sa─člar. Tamamen olgunla┼čm─▒┼č avokadolar─▒n raf ├Âmr├╝n├╝ uzatmak i├žin plastik bir torbaya koyun ve so─čutun; maksimum lezzeti elde etmek i├žin so─čutulmu┼č avokadolar─▒ kullanmadan ├Ânce oda s─▒cakl─▒─č─▒na getirin.

Kesilmi┼č avokado ne kadar dayan─▒r? Kesilmi┼č avokadolar─▒ buzdolab─▒nda saklay─▒n. Avokado kesildi─činde h─▒zla renk de─či┼čtirir, dilimlenmi┼č avokadonun kahverengile┼čmesini ├Ânlemek i├žin stre├ž film ile s─▒k─▒ca sar─▒n; A├ž─▒kta kalan avokado ├╝zerine az miktarda limon veya limon suyu serpmek de renk kayb─▒n─▒ ├Ânlemeye yard─▒mc─▒ olacakt─▒r kesilmi┼č avokadolar─▒n raf ├Âmr├╝n├╝ en ├╝st d├╝zeye ├ž─▒karmak i├žin stre├ž film veya al├╝minyum folyo ile s─▒k─▒ca sar─▒n veya kapal─▒ bir kap veya yeniden kapat─▒labilir plastik torbaya koyun ve so─čutun.

Kesilmi┼č avokado buzdolab─▒nda ne kadar dayan─▒r? D├╝zg├╝n saklanm─▒┼č, kesilmi┼č avokado buzdolab─▒nda 3 ila 4 g├╝n dayan─▒r.

Avokado buzdolab─▒nda ne kadar dayan─▒r? Tamamen olgunla┼čm─▒┼č avokadolar buzdolab─▒nda yakla┼č─▒k 3 ila 5 g├╝n dayan─▒r.

Avokadolar─▒ dondurabilir misin? Evet: (1) Avokadolar─▒ soyun ve p├╝re haline getirin; (2) Kararmay─▒ ├Ânlemek i├žin kullan─▒lan her avokado i├žin 1/2 yemek ka┼č─▒─č─▒ oran─▒nda limon suyu ekleyin (yani her iki avokadoya 1 yemek ka┼č─▒─č─▒); (3) Kapal─▒ hava ge├žirmez kaplara veya derin dondurucu torbalar─▒na yerle┼čtirin.

Avokado derin dondurucuda ne kadar dayan─▒r? Uygun ┼čekilde sakland─▒─č─▒nda, yakla┼č─▒k 3 ila 6 ay boyunca en iyi kaliteyi koruyacaklar, ancak bu zaman─▒n ├Âtesinde bozulmadan kalacaklar.

Avokadolar─▒n k├Ât├╝ veya bozuk olup olmad─▒─č─▒n─▒ nas─▒l anlar─▒m? En iyi yol, avokadolar─▒ koklamak ve g├Âr├╝nt├╝s├╝ne bakmakt─▒r: avokadolar k├Ât├╝ bir koku, lezzet veya g├Âr├╝n├╝m geli┼čtirirse veya k├╝f ortaya ├ž─▒karsa, at─▒lmal─▒d─▒r.

Bonus: E─čer avokadoyu daha ├Ânce denediyseniz ve be─čenmediyseniz bir de ┼čimdi anlataca─č─▒m─▒z ┼čekilde t├╝ketin. Be─čenece─činize eminiz. 1 k├╝├ž├╝k mor so─čan, 1 ha┼članm─▒┼č kat─▒ halde yumurta, 1 avokadoyu k├╝p k├╝p do─čray─▒n ├╝zerine baharat olarak tuz, karabiber, k─▒rm─▒z─▒ pul biberi, top kekik ve diledi─činiz kadar zeytin ya─č─▒n─▒ ekleyip bir kapta harmanlay─▒n. Avokadonun tamamen olgun oldu─čundan emin olun yoksa maksimum hazza ula┼čamazs─▒n─▒z. ┼×imdiden afiyet olsun...

Avokado nas─▒l olgunla┼čt─▒r─▒l─▒r?

├ľncelikle avokadoyu direkt olarak buzdolab─▒nda saklamak k─▒sa s├╝rede kurumas─▒na neden olur. Kesilmemi┼č b├╝t├╝n bir avokadonun muhafaza edilmesi i├žin en uygun ortam oda s─▒cakl─▒─č─▒d─▒r. Oda s─▒cakl─▒─č─▒nda olgunla┼čm─▒┼č bir avokado elde edebilmek i├žin h─▒zl─▒ sonu├ž alabilece─činiz farkl─▒​ y├Ântemler​i a┼ča─č─▒da g├Ârebilirsiniz.
  • Birinci y├Ântem avokadolar─▒ ┼čeftali, muz ya da elma gibi, beklerken etilen gaz─▒ salan meyvelerle beraber, ─▒┼č─▒k ge├žirmeyen bir kese ka─č─▒d─▒nda bekletmektir. Bu y├Ântem ile avokado yakla┼č─▒k ​iki​ g├╝n i├žerisinde yenilebilecek olgunlu─ča ve yumu┼čakl─▒─ča ula┼č─▒r.
  • Avokado nas─▒l olgunla┼čt─▒r─▒l─▒r sorusuna cevap olabilecek di─čer y├Ântem ise mikro​dalga f─▒r─▒n kullanmakt─▒r. Avokado mikrodalga f─▒r─▒n─▒n en d├╝┼č├╝k ayar─▒nda 2 -3 dakika i├žinde yumu┼čar. Bu y├Ântem avokadonun besin de─čerini azaltabilece─či i├žin, acil durumlar haricinde kese ka─č─▒d─▒ y├Ântemini ├Âneririz.
  • Do─čal olgunla┼čmay─▒ h─▒zland─▒rmak i├žin ise bir kab─▒n i├žine en az ├╝├ž​ avokado koyun ve g├╝ne┼č alan bir yere yerle┼čtirin. Bu y├Ântemle avokadolar 3-4 g├╝nde olgunla┼čarak yenmeye haz─▒r hale gelirler.
Avokadonuzun yenilmeye haz─▒r olup olmad─▒─č─▒n─▒ anlaman─▒n en iyi yolu ise dolgun u├ž k─▒sm─▒na hafif├že bast─▒rmakt─▒r. Kolayca i├že ├ž├Âk├╝yorsa avokado olgunla┼čm─▒┼č demektir. Olgunla┼čt─▒ktan sonra avokadoyu fazla bekletmeden t├╝ketmelisiniz. Aksi takdirde yenilebilir haldeyken i├ži krem rengi olan avokado siyahla┼čarak ├ž├╝r├╝meye ba┼člayacakt─▒r.

Yorumlar